Receta: Brownies

Brownies

INGREDIENTES
- 4 huevos
- 175 gr de chocolate con al menos 60% de cacao
- 125 gr de harina
- 200 gr de mantequilla
- 250 gr de azúcar glas
- 75 gr de nueces
- Sal

PREPARACIÓN

Primero vamos a derretir el chocolate, al baño maría, en el microondas o como prefiramos, pero evitando que esté demasiado tiempo y se nos pase. 

Ponemos el horno a precalentar a 170ºC mientras preparamos nuestra masa para los brownies. 

Mezclaremos el chocolate previamente derretido con la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente, y una vez que consigamos una pasta homogénea y bien mezclada, agregaremos el azúcar glas, los huevos, la harina y un poquito de sal, junto a las nueces cortadas en trozos.

Removemos todo lo anterior bien y lo vertemos finalmente en un recipiente apto para hacer Brownies, es decir, que sea rectangular, y metemos en el horno. 

Horneamos durante unos 25 minutos más o menos, y comprobamos que están bien hechos en el interior antes de sacarlos del horno. 

Dejamos que se enfríen bien y cortamos en cuadrados o rectángulos.

RECORDAD

 Los niños no lo hagais sin un adulto delante. Y... soy Nancy,  y espero que este blog siga prosperando, y nos vemos mañana hablando de... ¡¡música!!

PD: Vanessa Vacaciones soy yo tmb xD